Конкурс школьных поваров прошёл в Удмуртии ВИДЕО

В профессиональном мастерстве сегодня соревновались те, кто заботится о здоровье всех школьников республики — и речь идет не о медиках — свое мастерство демонстрировали школьные повара. В республике прошел традиционный конкурс.

Булькает, шипит, шинкуется — настоящая битва развернулась среди поваров, которые готовят исключительно для детей. В мастерстве готовить сегодня соревновались 37 поваров со всех районов и городов республики. Задание у всех одинаковое — за два часа приготовить обед — вкусный, полезный и недорогой. Светлана с заданием немного не справилась, эксперты раскритиковали её за то, что блюда получились не из дешевых, а питание в школах — подчеркнула комиссия — должно быть не только качественным, но и доступным по цене, пожурили Свету и за лук в салате.

Оторваться в прямом смысле слова конкурсанты смогли на арт-классе: повара из 47-й ижевской школы целую неделю создавали вот такое панно. А глазовчанка Алиса привезла с собой сказку: красивую, вкусную, и созданную строго по ГОСТам.

АЛИСА БУЗИЛОВА, ПОВАР ШКОЛЫ № 1, ГОРОД ГЛАЗОВ: «А можно сделать из пресного теста, так же покрасить пищевыми красителями и вполне можно и деткам. Мы же готовим по примерному меню, и особо отклоняться от него нельзя по санитарным нормам».

Конкурсанты сегодня в большом изобилии представили национальную кухню.

АЛЬФИЯ ШАМСУТДИНОВА, УЧАСТНИЦА РЕСПУБЛИКАНСКОГО КОНКУРСА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА СРЕДИ ПОВАРОВ ШКОЛЬНЫХ СТОЛОВЫХ УДМУРТИИ: «Кажется, что это чак-чак по-татарски. А это наше удмуртское исконное блюдо. И готовится почти также. Но только вот эти шарики готовятся на жиру, на сковороде перед печкой».

Удивляли школьные повара сегодня целый день. Лучшему из них достанется ценный приз. А через год они снова встретятся на профессиональном конкурсе, он уже стал в республике традиционным.



Читайте также:

«Всемирный день пельменя» — лучший в рейтинге зимних гастрономических фестивалей России ФОТО

Пермь стала первой в рейтинге международной активности городов

Росстат подсчитал стоимость продуктового набора для новогоднего стола

Программа «Карлутка» радио «Моя Удмуртия» стала бронзовым призёром конкурса «СМИротворец-2017» ФОТО

У православных христиан начался 40-дневный Рождественский пост

Конкурс жестовой песни прошёл в Удмуртии ВИДЕО

Сквозь судьбы (12+)

Комментарии

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса web-страниц и email-ы преобразуются в ссылки автоматически.
  • Разрешены HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Переводы строк преобразуются в параграфы автоматически.

Подробнее о форматировании

Защита от спама
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
здоров_е:
Сейчас в телеэфире
Удмуртия | Моя Удмуртия
19:40
ХФ «Барбаросса"(16+)
20:50
«Дурная кровь». 8 серия(16+) Мелодрама, криминальный (Россия, 2013)
Архив новостей
Введите дату
Курс валют предоставлен сайтом kursvalut.com
Поиск Закрыть поиск