Конкурс поваров школьных столовых прошёл в Ижевске 

Вкусно, красиво и полезно — три основных критерия, необходимые для победы в кулинарном поединке. В Ижевске прошёл республиканский конкурс поваров школьных столовых.

Рояль, птицы, машины и даже крепость — всё на этой выставке не только красиво, но и съедобно. Ведь сделано это из муки, сахара и крупы. Сегодня свои кулинарные таланты на суд жюри представили повара школьных столовых. На создание этого панно Гузелию Мошкину вдохновила музыка Чайковского. Тысячи зёрен риса перебрала, говорит, на одном дыхании.

Общение с детьми и их пожелания — один из главных секретов успеха повара, считают участники конкурса. Показать свои способности конкурсанты могли не только на выставке, но и на самой кухне. Каши, супы, рыба, выпечка и десерты — всё должно быть не только вкусно и красиво, но и полезно для детей.

В этом году конкурс собрал больше 20-ти участников. Для них это не только состязания. Здесь они могут подсмотреть какие-то кулинарные хитрости у своих коллег. И применить в работе.

ЛАРИСА ЖДАНОВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ МИНИСТРА ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТОРГОВЛИ УДМУРТИИ: «И мы заинтересованы, как министерство, чтобы наши дети, придя в школу, получали вкусное и здоровое питание. А для этого и стоит эта большая задача — это не только конкурс, но это и совещания, и мастер-классы, любые обучения. Всё это в рамках программы».

Лучшими поварами в разных номинациях стали Ирина Доценко из Глазова, Татьяна Максимова из Ижевска и Мария Байбородова из Воткинска.

Моя Удмуртия

Читайте также:

Стартуют новые сезоны конкурсов президентской платформы «Россия — страна возможностей» Стартуют новые сезоны конкурсов президентской платформы «Россия — страна возможностей».

Уполномоченный по правам ребенка в Удмуртии проведёт «горячую линию»  Уполномоченный по правам ребенка в Удмуртии Ольга Авдеева проведёт «горячую линию» по вопросам организации учебного процесса и питания в условиях пандемии.

Коррекционные школы Удмуртии оснащают современным учебным оборудованием  Кабинет логопеда в 79 школе для детей с нарушениями интеллектуального развития теперь соответствует всем современным требованиям.