В Удмуртии разрабатывают способы контроля за работой мини-пекарен

Вслед за Краснодарским краем в Удмуртии могут принять «закон о хлебе». Навести порядок на этом рынке необходимо, уверены парламентарии: число игроков увеличилось в разы, а в вместе с этим и число жалоб от граждан.

Всего за год количество частных пекарен в Удмуртии выросло в два, а в Ижевске — в пять раз. Прибыльное направление развивают предприниматели, сетевые ритейлеры, крупные магазины. Многие при этом размещаются в многоквартирных домах, и такое соседство устраивает не всех горожан. Жалобы посыпались в Роспотребнадзор и Госсовет. Касаются как технических нарушений, так и качества продукции, антисанитарии. Ситуацию в отрасли за круглым столом обсудили народные избранники и сами предприниматели.

Владимир Варламов, председатель комиссии Госсовета Удмуртии по АПК, земельным отношениям, природопользованию и охране окружающей среды: «По шумам тоже говорили, давайте поменяем режим работы. т.е. начинаем работать в 4 утра, приходим в 5 — включаем там всевозможное оборудование, которое шумит. И люди начинают жаловаться. А жалоб очень много».

В прошлом году региональное управление Роспотребнадзора провело 23 проверки в отношении пекарен. Выявлено порядка 80 нарушений. Хлеб — это важный продукт питания, его качество и безопасность должны быть на соответствующем уровне, напомнил Владимир Варламов. Разработать новый «закон о хлебопечении», который будет регулировать этот сегмент рынка, Госсовет рекомендовал Правительству.

Моя Удмуртия



Читайте также:

В Удмуртии беспилотники будут фиксировать нарушения ПДД ВИДЕО

Более 12,5 тысяч жителей Удмуртии пожаловались на укусы клещей с начала сезона ФОТО

Бывшего начальника отдела «Ижевских электрических сетей» обвиняют в махинациях с закупками

Жильцов дома в Ижевске обязали демонтировать окна в подъезде, которые они установили ВИДЕО

В Сарапуле ТСЖ вернёт жильцам свыше 200 тысяч рублей, незаконно начисленных за услуги ЖКХ

Детский лагерь «Волна» закрыли на 80 суток ФОТО

Экспертное мнение — спорт (12+)

Комментарии

на каждой (!) остановке уже эти ларьки с выпечкой! а ещё боремся за здоровый образ жизни. где уж там, если на каждом шагу народ тестом кормят... вывеска "пекарня", а в действительности всё привозное! посмотрите, КАК они транспортируют эту выпечку: в багажнике легковушек, и даже ничем не прикрытые лотки!! НИКОГДА не куплю такую продукцию!

---

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса web-страниц и email-ы преобразуются в ссылки автоматически.
  • Разрешены HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Переводы строк преобразуются в параграфы автоматически.

Подробнее о форматировании

Защита от спама
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
те_перамент:
Сейчас в телеэфире
Удмуртия | Моя Удмуртия
02:20
ТС «Катина любовь-2» (16+)
01:20
«Укрощение строптивых» (16+) Комедия (Россия, 2009 г.)
Архив новостей
Введите дату
Курс валют предоставлен сайтом kursvalut.com
Поиск Закрыть поиск