Санврачи дали рекомендации по выбору куриных яиц к Пасхе 


A A A

Управление Роспотребнадзора по Удмуртии в преддверии Пасхи во избежание возникновения острых кишечных инфекций и пищевых отравлений обнародовало рекомендации по выбору продуктов, в том числе главного атрибута праздника — яиц.

Не рекомендуется покупать яйца и другие продукты в неустановленных местах — с рук и багажников машин. Часто торговлю ведут лица, не прошедшие медосвидетельствование и гигиеническое обучение. Их продукция не имеет необходимых сопроводительных документов, а это значит, что ответственности за её происхождение, качество и безопасность никто не несёт. 

Следует обращать внимание на наличие маркировочного ярлыка. На этикетке должно быть указано наименование продукта, состав, условия хранения, срок годности, дата и место изготовления. Для яиц обязательна информация о дате снесения, которая указывается на коробке.

При покупке яиц нужно обращать внимание на целостность упаковки и самого продукта: скорлупа яиц должна быть целой, без насечек, чистой, без следов помёта.

Перед варкой следует тщательно мыть яйца. В сыром виде употреблять их нельзя. Для окрашивания яиц специалисты рекомендуют использовать только специальные пищевые красители, разрешённые для применения в пищевой промышленности. Их продают в продовольственных магазинах.

При проявлении клинических симптомов кишечной инфекции санврачи советуют немедленно обратититься за медицинской помощью.

Добавим, на днях специалисты Роспотребнадзора подсчитали среднюю стоимость пасхального продуктового набора. Например, кулич в этом году обойдётся в 88 рублей, а десяток яиц стоит чуть больше 54 рублей.

Моя Удмуртия

Хотите поделиться этой новостью?

Читайте также:

Продуктовые наборы для школьников начнут выдавать с 6 апреля  Продуктовые наборы для школьников из многодетных семей начнут выдавать с 6 апреля.
Контролеры не выявили дефицита продуктов в магазинах Ижевска  Вот так, в спешке, при проверяющих заполняют пустую полку с крупами.
204 случая гриппа зафиксировано в Удмуртии  Ситуация с ОРВИ и гриппов находится на еженедельном контроле, сообщили сегодня в республиканской Управлении Роспотребнадзора.

Комментарии

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса web-страниц и email-ы преобразуются в ссылки автоматически.
  • Разрешены HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Переводы строк преобразуются в параграфы автоматически.

Подробнее о форматировании

Защита от спама
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
те_перамент: