Среднюю стоимость новогодней продуктовой корзины определят в Удмуртии 

Во сколько обойдётся новогодний стол среднестатистической семье из Удмуртии и на какие продукты уже сейчас повысился спрос в торговых сетях — решили узнать наши корреспонденты. Оказалось, что, несмотря на то, что до Нового года ещё 3 недели, ажиотаж уже начинается.

Ижевчанин Виктор Холявко — рыбный гурман. И даже на новогоднем столе фаворитами у него будут морепродукты. В эти дни Виктор уже ведёт активный праздничный шопинг. Во многом, впрочем, себе отказывая.

ВИКТОР ХОЛЯВКО, ПОКУПАТЕЛЬ: «Икру красную люблю. Потом, фаршированную щуку. Приходится на чём-то экономить. Сейчас более сложное время, чем раньше».

Сдержанные опасения покупателя понятны. По данным Удмуртстата, именно морепродукты, наравне с куриным мясом и колбасами, в лидерах по росту цен в регионе с начала года. В среднем они подорожали на 10%. Но Новый год справлять всё равно надо. И в эти дни в торговых сетях уже чувствуется ажиотаж. На какие именно товары повысился спрос сотрудники магазинов — знают.

ЮЛИЯ АРЗАМАСЦЕВА, ПРОДАВЕЦ-КОНСУЛЬТАНТ: «Вырос спрос на икру, потому что у неё срок годности месяц, и её можно купить заранее. На алкоголь, на фрукты, на кондитерские изделия».

Все перечисленные продукты входят в так называемую «новогоднюю корзину». Термин неофициальный. Но именно такую корзину рассчитывают в Удмуртстате перед каждым Новым Годом.

ЛЕЙСИРА БУСАРОВА, ГЛАВНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ-ЭКСПЕРТ УДМУРТСТАТА: «Мы новогоднее меню разрабатываем для семей разного уровня. Мы просчитываем 3 новогодних набора — простой, средний и для людей с более высоким достатком. Эти данные будут готовы в декабре. Потому что мы сейчас только начали наблюдение».

Пока новые данные высчитываются, в ведомстве напомнили стоимость прошлогодних таких корзин. Семьям с высоким достатком новогодний стол обошёлся в 4 900 рублей. Со средним — в 2 100. А «эконом-вариант» составил 516 рублей. Чтобы новогодний стол был сытным и вкусным, Минторг Удмуртии обещает организовать во всех городах и районах республики ярмарки. Ставка на местных производителей и их демократичные цены.

ГАЛИНА ТРЕГУБОВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ МИНИСТРА ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТОРГОВЛИ УДМУРТИИ: «И продукция будет представлена для новогодних столов. Это и мясные и рыбные деликатесы. И продукция, изготовленная по новым технологиям».

Традиционно все супермаркеты и торговые сети Удмуртии в декабре проведут предновогодние акции.

Моя Удмуртия

Читайте также:

Правительство России продлило срок действия соглашения по стабилизации цен Правительство страны продлило срок действия соглашения по стабилизации цен.

В Удмуртии готовятся к Всероссийской переписи населения  В Удмуртии готовятся к Всероссийской переписи населения. Она должна была состояться в прошлом году, но из-за пандемии сроки перенесли.

В России началась экономическая перепись  В стране началась экономическая перепись. Участвуют в ней индивидуальные предприниматели и представители малого и среднего бизнеса. В Удмуртии таких 58 тысяч.